Салат оливье - рецепт приготовления

Салат оливье давно и очень прочно занимает лидирующее место практически у каждой хозяйки в праздничном меню. А все из за того что рецепт салата неимоверно прост и даже если захочешь его забыть, то не получится. В нашей семье без оливье не обходится ни один праздник.

Салат оливье фото готового блюда

Ингредиенты

Чтобы приготовить Салат оливье, возьмите:
  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • огурцы маринованные 7 шт.
  • огурцы свежие 3 шт.
  • консервированный зеленый горошек 0,5 банки
  • яйца куриные 4 шт.
  • докторская колбаса 500 г.
  • майонез 200 г.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю кладем картофель, морковь и яйца, варим до готовности. Яйца я предпочитаю варить 7 минут после закипания, тогда желтки остаются яркими. Овощи придется поварить минут 20-30.

Пока овощи готовятся, нарезаем мелким одинаковым кубиком оставшиеся ингредиенты и выкладываем в салатник.

Остудите овощи и нарежьте таким же кубиком, все перемешайте, добавив майонез, соль и перец по вкусу. Дайте салату настояться пару часов в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта


Видео рецепт приготовления


Пищевая ценность порции кКалл: 509

Белки : 16 г.

Жиры : 42 г.

Углеводы : 17 г.


Кухня: Русская

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Новые рецепты

Содержание